Estas bolas de energía combinan los sabores de las avellanas con nueces con un rico chocolate. Son masticables con un ligero crujido y tienen la dulzura suficiente para frenar el gusto por lo dulce al mediodía o después de la cena.
Ingredientes para las bolsa de chocolate y avellana
Consejo rápido: Recuerda que ahora puedes hacer tu súper en línea toda la semana y también adquirir productos de calidad para cualquier platillo que tengas planeado.
- 10 dátiles deshuesados
- ⅓ taza de avellanas, más 2 cucharadas para decorar
- ¼ de taza de mantequilla de chocolate y avellanas, como la de Justin
- 1 cucharada de cacao en polvo
- Pizca de sal
Instrucciones
Coloca los dátiles en un tazón pequeño. Cúbrelo con agua caliente y déjalo en remojo durante 5 a 10 minutos.
Mientras tanto, muele las avellanas en un procesador de alimentos hasta que estén picadas en trozos grandes.
Agrega los dátiles y 1 cucharada de agua de remojo al procesador de alimentos. Agrega la mantequilla de nueces, el cacao y la sal. Procesa hasta que las nueces estén finamente picadas. Refrigera la mezcla por 15 minutos.
Enrolla la mezcla en 12 bolas (aproximadamente 1 cucharada escasa cada una). Pica las 2 cucharadas restantes de avellanas y espolvorea por encima, presionando ligeramente para que se adhieran, si lo deseas. Refrigera las bolas durante al menos 15 minutos y hasta 1 semana.
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