La combinación de lima ácida y sandía dulce y frambuesas en estas paletas de hielo te mantendrá fresco en un caluroso día de verano.

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Ingredientes para estas paletas de hielo con sandía

  • 1 lima
  • 3 tazas de sandía sin semillas picada
  • 1/2 taza de frambuesas frescas
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 taza de yogur sin grasa con lima
  • 1 gota Colorante alimentario verde

Indicaciones

  • Paso 1
    Retire 1 1/2 cucharadita de ralladura de limón y exprima 1 cucharada de jugo de lima. En una licuadora combine jugo de limón, sandía y frambuesas. Cubra y mezcle hasta que quede suave. Presione a través de un tamiz de malla fina en una medida líquida de 4 tazas; desechar semillas. Agregue 1 cucharadita de ralladura de lima. Vierte en ocho moldes de paletas de hielo. Congelar 2 horas o hasta que esté espeso y granizado.
  • Paso 2
    En un tazón pequeño, combine el yogur, el colorante alimentario (si lo desea) y la 1/2 cucharadita restante de ralladura de lima. Cuchara sobre la capa de sandía. Inserte palos en moldes. Congelar durante la noche o hasta que esté firme.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 paleta

Por porción: 34 calorías; proteína 1.5g; carbohidratos 7.6g; fibra dietética 0.8g; azúcares 6.1g; grasa 0.2g; colesterol 0.6mg; vitamina au 329.7UI; vitamina c 8mg; folato 5.8mcg; calcio 47.3mg; hierro 0.2mg; magnesio 11.3mg; potasio 128.5mg; sodio 17.4mg.

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