¡Esta es probablemente la granola de mantequilla de maní más fácil y deliciosa de todos los tiempos! Solo necesita 5 ingredientes y 10 minutos de tiempo de preparación. Sírvelo con leche y fruta, espolvoreado sobre yogur o como un refrigerio así.

Con que servir granola de mantequilla de maní

Puede comer esta granola con plátano, mandarinas peladas, algunas fresas y luego verter leche sobre todo. Sin embargo, también puede espolvorearlo sobre un poco de yogur griego o agregarlo a su avena habitual durante la noche.

INGREDIENTES

(8 porciones)

3.5 tazas de copos de avena a la antigua

1 taza de maní

1 / 3 taza de mantequilla de maní sin azúcar

1 / 3 taza de mantequilla

1 / 3 taza de miel maple

INSTRUCCIONES

Precaliente el horno a 300 F (150C).

Muele 1 taza de avena en un molinillo de café pequeño o en un procesador de alimentos o licuadora hasta obtener una consistencia harinosa.

Ponga la avena, la harina de avena y los cacahuetes partidos en un tazón grande.

Derrita la mantequilla en una cacerola mediana, una vez derretida, agregue la mantequilla de maní y el jarabe de arce, retire del fuego y bata hasta que quede suave y sedoso.

Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle bien con una espátula de goma o de madera.

Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino (¡importante!) Y extienda la masa lo más uniformemente posible.

Meta al horno por 20 minutos.

Sacar del horno y remover bien, luego emparejar nuevamente.

Vuelva a colocar en el horno durante 15-20 minutos más.

Retirar del horno y dejar enfriar completamente en una bandeja para hornear sin tocar (esto es cuando se forman los racimos, ¡así que no revuelva! El enfriamiento demorará entre 30 y 45 minutos).

Divida los racimos y sirva de su forma preferida.

Si por alguna razón inexplicable no lo comiste todo de una vez, guárdalo en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días.

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