El yogur griego ligeramente endulzado se tachona con fresas frescas y chispas de chocolate y luego se congela para que pueda romperlo en trozos al igual que la corteza de chocolate (¡pero más saludable!). Este colorido bocadillo o postre saludable es perfecto para niños y adultos por igual. Use yogur entero para asegurar la corteza más cremosa posible.
Ingredientes para estas frituras saludable de yogurt griego
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- 3 tazas de yogur griego natural de leche entera
- 1/4 taza de jarabe de arce puro o miel
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/2 tazas de fresas en rodajas
- 1/4 taza de mini chispas de chocolate
Indicaciones
- Paso 1
Forra una bandeja para hornear con borde con papel de pergamino. - Paso 2
Revuelva el yogur, el jarabe de arce (o miel) y la vainilla en un tazón mediano. Entiéndalo en la bandeja para hornear preparada en un rectángulo de 10 por 15 pulgadas. Esparce las fresas por encima y espolvorea con chispas de chocolate. - Paso 3
Congelar hasta que esté muy firme, al menos 3 horas. Para servir, cortar o romper en 32 trozos.
Consejos
Para hacer por delante: Congelar hermético entre láminas de pergamino durante un máximo de 1 mes; dejar reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos antes de servir.
Equipamiento: Papel pergamino
Información nutricional
Tamaño de la porción: Una pieza de 1 3/4 por 2 1/2 pulgada
Por porción: 34 calorías; proteína 2g; carbohidratos 4g; fibra dietética 0.2g; azúcares 3.5g; grasa 1.3g; grasa saturada 0.8g; colesterol 2.8mg; vitamina a iu 19.7UI; vitamina c 4.6mg; folato 2mcg; calcio 27.7mg; hierro 0.1mg; magnesio 3.1mg; potasio 44.8mg; sodio 7.6mg; azúcar agregada 2g.
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