Una licuadora se usa principalmente para hacer batidos y sopas pero también puedes crear comidas deliciosas desde cero: algunas son capaces de moler pastas como pesto y mantequillas de nueces, mientras que otras te permiten emulsionar mayonesa y hacer alioli. 

Una de las temporadas más importantes se acerca, es decir;  el Buen Fin y  podrás encontrar la licuadora perfecta.  Además de artículos para alacena, cocina, muebles y mucho más a excelentes precios.

Licuadoras de alto rendimiento

Si le gustan las mezclas de alta resistencia, no puedes pasar de una licuadora de alto rendimiento (súper licuadora). Ofrecen más versatilidad de la que puedes obtener de una licuadora normal y también son muy potentes, ya que abordan una amplia gama de tareas.  

Estas súper licuadoras de alta velocidad se pueden comparar con las máquinas todo en uno porque pueden hacer cosas como:

  • Harina de molino
  • Picar o triturar los ingredientes húmedos y secos
  • Triturar grandes cantidades de hielo en una apariencia similar a la nieve
  • Crear una sopa caliente (por encima de 70 ° C) en unos cinco minutos a partir de ingredientes completamente crudos, utilizando solo la fricción de la cuchilla.
  • Hacer mantequillas de nueces
  • Crear pastas de especias
  • Hacer masa
  • Convertir verduras duras como la col rizada en una consistencia suave como la seda (con la ayuda de un poco de agua)

Algunos modelos tienen disponibles jarras ‘secas’ de alta resistencia para que no tengas que arruinar tu jarra normal con alimentos abrasivos y duros, o puedes comprar una jarra separada solo para tareas secas.

Tibio y espumoso

La fuerza generada por las súper licuadoras significa que crean más aire y calor que una licuadora normal. En nuestra prueba, encontramos que las temperaturas del batido verde de la súper licuadora aumentaron hasta en 7 ° C (las licuadoras normales aumentaron hasta 2 ° C). Para que un batido tibio vuelva a bajar a una temperatura que calme la sed, simplemente agrega hielo.

Uso seguro

Es como una escena de una película: te estás mezclando felizmente cuando tu batido explota por toda tu cocina.

Un incidente como este puede suceder fácilmente y es importante tomar precauciones de seguridad adicionales:

  • Ten en cuenta dónde están colocados los controles y cómo funcionan.
  • No mezcles sopa caliente, espera a que se enfríe primero.
  • Coloca la jarra en la unidad cuando esté listo para licuar y mantén la tapa puesta cuando retires la jarra.
  • Primero apaga el aparato en el tomacorriente.
  • Ten cuidado al manipular las cuchillas extraíbles.
  • Nunca superes los tiempos máximos de licuado.
  • Busca una licuadora con un tiempo de corte de seguridad, cierre de tapa y cierre de tapa de medición.

Esperamos que con estos consejos puedas elegir la licuadora perfecta para tu hogar, recuerda, siempre se deberán acoplar a tu necesidades. 

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