Este tiramisú de panettone no solo es un postre muy fácil de hacer, también es realmente delicioso. Cremoso, borracho y achocolatado. ¡Ah, y no te olvides del sabor del café!
El tiramisú es una receta italiana clásica. Le hemos dado un giro al usar panettone. Si no puedes encontrar panettone, puedes usar dedos de esponja, que es el ingrediente tradicional.
Consejo rápido: Recuerda que ahora puedes obtener estos ingredientes y más cosas de la alacena, cómo frutas de primera calidad. Hasta la puerta de tu casa. Solo necesitarás algunos clics.
Si no puedes encontrar márzala, el ron funciona bien o incluso podrías probar un licor de café. ¿Tratas de no consumir alcohol? Solo usa 4 cucharadas más de café.
¿Quieres mezclarlo un poco? También puedes hacer mini tiramisú individual. En lugar de colocar capas en un plato grande, simplemente usa platos de pudín individuales y colócalos en capas de la misma manera.
Ingredientes para preparar tiramisú de panettone
- Panettone 400g
- 325 ml de café fuerte
- 4 cucharadas de marsala
- 600 ml de crema doble
- 500 g de mascarpone
- 100 g de azúcar glas
- Chocolate, para espolvorear
- Necesitará:
- Un plato de servir grande
Pasos a seguir
Corta los panetones en rodajas de 1 pulgada, lo suficiente para llenar dos capas de tu plato.
Mezcla el café y la márzala. Sumerge rápidamente las rodajas de panettone en el café, girando para asegurarse de que ambos lados estén cubiertos. Coloca la mitad en el fondo del plato y deja la otra mitad a un lado.
Bate la nata, el mascarpone y el azúcar glass hasta obtener una textura suave. Vierte la mitad de esta mezcla sobre el panettone en el plato. Sigue con el panettone restante y luego la mitad final de la mezcla de crema.
Ralla sobre el pastel chocolate y deja enfriar durante al menos una hora, para poder disfrutarlo.
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