Si tienes dentro de tus planes comer más sano como muchos otros cuando llega un nuevo año. Entonces sigue leyendo porque compartimos la mejor carne que son saludables para comer. Cualquier fuente de proteína puede ser buena para ti, son los empanizados, las frituras y otras preparaciones las que pueden afectar negativamente tu salud y tus objetivos de bajar de peso. Aquí hay cinco héroes de la proteína magra que pueden ayudarte a lograr tu propósito.

Tipos de carne que debes probar en tu dieta

Filete de Sirloin

El bistec de sirloin es magro y sabroso; además, solo 3 onzas de esta carne contienen aproximadamente 25 gramos de proteína de excelente calidad. Debido a que los cortes redondos son menos grasos que otros cortes de carne de res, tendrás más sabor sin sobrecargar las grasas saturadas. Una porción de este corte contiene aproximadamente 3,5 gramos de grasa saturada, mientras que la misma porción de T-bone o chuletón tendrá más de 10 gramos.

Pollo asado y pavo

El método de cocción con asador ayuda a maximizar el sabor de la carne sin depender de aditivos poco saludables. Estas aves ya magras tienen menos sodio que las carnes frías y el pollo preparado con salsas, mezclas y condimentos llenos de sal. Así que es una excelente recomendación para seguir con tu propósito de bajar de peso, sin perder el sabor que te gusta.

Muslo de pollo

Una dieta nutritiva puede consistir en todas las partes del pollo, no solo en la conocida pechuga de pollo. De hecho, las opciones menos saludables ocurren cuando preparamos y servimos carne de esta ave como pollo frito, así como salsas, empanizados y adobos con alto contenido de sodio. Los muslos de pollo, por otro lado, tienen una mezcla rica en nutrientes de ácidos grasos insaturados más vitaminas y minerales como el hierro.