Tener una dieta saludable y equilibrada es una de las cosas más importantes que puedes hacer para proteger tu salud. De hecho, hasta el 80% de las enfermedades cardíacas prematuras y los accidentes cerebrovasculares se pueden prevenir a través de sus elecciones y hábitos de vida.
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Consejos para tener una alimentación saludable
Comer muchas verduras y frutas
- Este es uno de los hábitos dietéticos más importantes. Están llenos de nutrientes (antioxidantes, vitaminas, minerales y fibra) y te ayudan a mantener un peso saludable al mantenerlo lleno por más tiempo.
- Llena la mitad de tu plato con verduras y frutas en cada comida y cena.
Elegir alimentos integrales
- Incluyen pan integral y galletas saladas, arroz integral o silvestre, quinua, avena y cebada descascarillada. Se preparan utilizando el grano entero. Los alimentos integrales tienen fibra, proteínas y vitaminas B para ayudarlo a mantenerse saludable y lleno por más tiempo.
- Elige opciones de granos enteros en lugar de granos procesados o refinados como pan blanco y pasta.
- Llena un cuarto de tu plato con alimentos integrales.
- Comer alimentos proteicos incluyen legumbres, nueces, semillas, tofu, bebida de soja fortificada, pescado, mariscos, huevos, aves de corral, carnes rojas magras, incluida la caza silvestre, leche baja en grasa, yogures bajos en grasa, kéfir bajo en grasa y quesos bajos en grasa y sodio.
- La proteína ayuda a construir y mantener los huesos, los músculos y la piel.
- Coma proteínas todos los días.
- Trata de comer al menos dos porciones de pescado cada semana, y elige alimentos de origen vegetal con más frecuencia.
- Los productos lácteos son una gran fuente de proteínas. Elige opciones bajas en grasa y sin sabor.
Limitar los alimentos altamente procesados y ultraprocesados
- Son alimentos que se cambian de su fuente de alimento original y tienen muchos ingredientes añadidos. Durante el procesamiento, a menudo se eliminan nutrientes importantes como vitaminas, minerales y fibra mientras que la sal y azúcar se añaden. Ejemplos de alimentos procesados incluyen: comidas rápidas, perros calientes, papas fritas, galletas, pizzas congeladas, carnes frías, arroz blanco y pan blanco.
- Los alimentos mínimamente procesados conservan casi todos sus nutrientes esenciales. Algunos ejemplos son: ensalada embolsada, verduras y frutas congeladas, huevos, leche, queso, harina, arroz integral, aceite y hierbas secas.
Tomar agua
- El agua apoya la salud y promueve la hidratación sin agregar calorías a la dieta.
- Las bebidas azucaradas que incluyen bebidas energéticas, bebidas de frutas, jugo de fruta 100%, refrescos y cafés con sabor tienen mucho azúcar y poco o ningún valor nutricional. Es fácil beber calorías vacías sin darse cuenta, y esto conduce al aumento de peso.
- Evita el jugo de fruta, incluso cuando sea 100% jugo de fruta. Aunque el jugo de fruta tiene algunos de los beneficios de la fruta (vitaminas, minerales), tiene más azúcar que la fruta y menos fibra. El jugo de fruta no debe consumirse como alternativa a las frutas. Los canadienses deben comer sus frutas, no beberlas.
- Cuando no haya agua potable segura, saciar la sed con café, té, leche baja en grasa sin azúcar y agua previamente hervida.
Ahora ya tienes los mejores consejos para aplicar diariamente y tener una alimentación saludable. Si quieres conocer una gran variedad de temas de actualidad que ayudarán a resolver tus dudas más comunes, te recomendamos que visites nuestro sitio oficial.
