Una comida equilibrada está compuesta por diversos grupos de alimentos, así que aquí te ayudaremos a crear menús saludables que puedan satisfacer tus necesidades nutricionales.
Consejo:¿Has pensado en pedir el super en tu casa? Te lo recomendamos, ya que podrás llevar tus ingredientes favoritos desde la App de tu supermercado favorito hasta las puerta de tu hogar.
Ingredientes para una comida equilibrada
1.- Carne, pescado o huevos
¿Por qué?
Éstos alimentos son ricos en proteínas, lo cual es fundamental para la formación de nuestras células y la conservación de nuestra masa muscular.
La carne, el pescado y los huevos son auténticos nidos de vitamina A, B y hierro. Lo ideal es que cada comida contenga de 100 a 200 gramos de carne o pescado, o solo 2 huevos, ya que son más concentrados en proteínas.
2.- Frutas y vegetales
¿Conoces la recomendación de los nutricionistas? “¡5 frutas y verduras al día!”. Las frutas y verduras son las fuentes preferidas de carbohidratos y fibra, que mejoran la digestión y pueden retardar la absorción de carbohidratos, así como de vitaminas y minerales.
3.- Almidones y granos
Son una excelente fuente de carbohidratos y, por lo tanto, de energía. También aportan fibra, vitamina B y hierro. Es ideal comer un alimento rico en almidón para la comida.
4.- Productos lácteos
Productos como el yogur, la leche o el queso son auténticas minas de calcio, fundamental para la fortaleza de nuestro esqueleto. Pero eso no es todo: los lácteos también están llenos de proteínas y vitaminas A y B.
5.- Gordo
Contrariamente a la creencia popular, debes incluir una pequeña cantidad de grasa en tu menú para lograr una comida balanceada. Las grasas contienen vitaminas A y E y son excelentes fuentes de energía.
Opta por grasas vegetales y recuerda limitar su consumo. Cuando cocines tus comidas para el día, trata de mantener las siguientes proporciones con respecto a las proporciones óptimas de ingesta diaria:
- 15% de proteínas: carnes, pescados, huevos, legumbres secas (soja, lentejas, alubias secas), semillas oleaginosas (almendras, nueces, anacardos, pistachos), cereales integrales, pan, arroz, pasta.
- 30% grasa animal y vegetal: mantequilla, carne, pescados grasos (salmón), lácteos, huevos, aceites, chocolate
- 45% hidratos de carbono complejos: cereales (trigo, arroz, avena, maíz), derivados de cereales (pan, bollos), patatas, lentejas, judías
- 10% carbohidratos simples: leche, fruta
Ahora ya conoces los ingredientes más saludables para preparar una comida balanceada. Si te interesa conocer más temas de interés con información actualizada, te recomendamos visitar nuestro sitio oficial.
