Esta receta de paella saludable ciertamente es deliciosa, pero la mejor parte es que también es libre de gluten, comida limpia y sin lácteos. Ahora, cuando miras la lista de ingredientes para esta receta y ve la cantidad de tiempo que lleva, puede que no pienses que es fácil, pero en comparación con la paella normal y completa, es realmente fácil.
Receta de paella saludable sin gluten
Además, realmente todo lo que haces es cocinar tus proteínas, agregar algunas verduras y especias y cocinar el carbohidrato / arroz en la misma olla en la estufa. Pero la mejor parte es que parece más difícil de lo que parece y se ve elegante, por lo que es ideal para una cena especial en casa o para invitados o la cena del domingo.
Esta es una receta de paella realmente fácil. Hay tantos sabores de proteínas diferentes en este plato. Nunca te cansarás de eso.
Hay algunas cosas que me encantan de esta fácil paella española: toda la comida está en una olla, hay varios tipos diferentes de proteínas para que no te enfermes de ningún tipo, los sabores de todas las diferentes carnes y especias son realmente bueno, es hermoso e impresiona a familiares e invitados.
Me encanta cómo tiene una amplia variedad de carnes y mariscos, y me encanta cómo se vuelve sabrosa de todo lo que se cocina en la misma olla con todos los sabores fusionándose. También puedes agregar o quitar proteínas fácilmente. Demonios, puedes hacerlo tan simple como solo pollo, aunque generalmente al menos le agrego un poco de salchicha para darle más sabor.
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Tampoco tienes que usar todas las proteínas mencionadas. A menudo solo uso 2 o 3 de las carnes porque eso es lo que tengo a mano y porque esto hace mucho y no siempre podemos comerlo todo, y las sobras de mariscos simplemente no son las mejores. Si no ha probado el arroz integral de grano corto, debería hacerlo. Me gusta mucho más que el arroz integral normal. No he probado esto con la quinua, pero sería una preparación muy similar.
Ten en cuenta que las cantidades líquidas en la receta realmente dependen del calor al que se cocina la paella. Es posible que necesite más o menos agua porque cada estufa es diferente. Cuando la paella se esté cocinando, querrá verificar los niveles de líquido, junto con la ternura del arroz.
Si el líquido está casi evaporado pero el arroz todavía está demasiado firme, agregue un poco más de agua o caldo de pollo. Asegúrate de que el líquido que agregue esté caliente, para que no disminuya el calor de los artículos que se están cocinando.
Esta es una de las mejores cosas que he tenido en mucho tiempo. A mi familia le encantó. Está lleno de una gran variedad de ingredientes que funcionan bien juntos. ¡El sabor realmente sale cuando lo cocinas correctamente! Esta receta tiene muslos de pollo, salchichas de pavo, camarones y mejillones.
También tiene guisantes, tomates cortados en cubitos, arroz y muchas especias. Esta es una gran receta para una cena. Es todo en uno y no debes tener un montón de lados, ¡combínalo con tu tipo de pan favorito si lo deseas y disfruta!
