Renueva tu refrigerador con una lista maestra de ingredientes súper versátiles que cambiarán la rutina de tus comidas. Estos son alimentos básicos para cualquier momento del día, cada persona tiene su propia dieta o sabe lo que le gusta, lo que come o no. Sin embargo, esta es una guía por si no se te ocurre qué comprar.

Una recomendación muy buena es, hacer una lista de compras a partir de las recetas de tu plan de comidas, puedes organizar qué vas a comer durante la semana y comprar con base en ella. 

Abastecerte de artículos para el congelador es un muy buen recurso para siempre tener qué comer e incluso ahorrarte un poco de tiempo si tu día está muy apretado y gastar en restaurantes no es opción.

Productos básicos que necesitas en tu cocina

Verduras:

  • Cebolla: Para darle sabor a tus guisados.
  • Jitomates: Son básicos en la cocina mexicana.
  • Papas: Las posibilidades de cocinar con papas son infinitas.
  • Zanahorias y calabacitas: Agrega cuerpo a las sopas o ásalas para tener guarniciones.

Y demás frutas y verduras perecederas de tu elección.

Productos de origen animal: 

  • Leche de vaca o vegetal
  • Crema
  • Huevo
  • Mantequilla
  • Queso manchego/chihuahua/quesillo/panela.

Carnes:

Aquí debes considerar el tipo de alimentación que llevas, puedes considerar pollo, pescado, puerco, carne de res, salchichonería; todos estos vienen en distintas presentaciones. 

Verduras o frutas congeladas:

Estos quizá no son esenciales, pero puedes usar las verduras para complementar tus sopas o guisos como el picadillo, congelado es mejor que enlatado. Las frutas congeladas, como fresas, pueden servirte para hacer licuados, un desayuno rápido.

Productos horneados prefabricados:

Tampoco son esenciales, pero sí pueden salvarte uno que otro día donde no tengas ganas de cocinar o no tengas otra cosa.

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